新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年１２月１９日　３６．４℃ ストウブ。 言わずと知れたフランスの大人気鍋。 以前も書いた気がしますが、我が家のストウブ歴は割と浅く、ここ１０年ぐらい。 結婚と共に「ル・クルーゼ」を購入し、長

ほんのりバターが香るきんぴらごぼう。 作り方は簡単。 最後にバターを足すだけ（笑） たったそれだけですが入れると入れないでは大違い。 「ん？今日のきんぴら美味しい！」となりますヨ！ 時間：１５分 材料（四人分） ・牛蒡　１/２本（１００g） ・人参　１/２本（６０g） ・鷹の爪　

きんぴらごぼう。 常備菜の代表であり、あるとちょっと助かる素敵な存在。 白いご飯にピッタリだし、お酒のおつまみにも良い。 しかも食物繊維が豊富なので、体にも優しい。 そんな良い事ばかりなきんぴらごぼうですが、難点を一つ言えば 地味。 確かにね。 茶色いし、牛蒡だし、副菜だしね。←