令和最初のクリスマス。 前菜を３つに、スープ、メイン、リゾットにケーキ。 私にしては頑張ったんですよ。ええ。 メインの鶏肉も去年と同様の ５８０円（ブラジル産） お気に入りのスーパーで早々に買い求め、今年も丸鶏焼いちゃうヨ！ と、張り切ってたんです。 冷凍庫から

すっかり気候が秋になり、過ごしやすくなりました。 新米も出回り始め、一年の中で一番お米の美味しい季節 そうなると作りたくなるのが炊き込みご飯。 今回の炊き込みご飯レシピのテーマは、 ズバリ「節約！」 増税前でお買い物しすぎても大丈夫！ お安い鶏手羽元を使って炊き込みご飯にします♪

とある日に仕込んだ作り置き料理。 この料理数だと、だいたい３時間程度かかって作っています。

みんな大好きな手羽先の唐揚げ。 黒胡椒をたっぷり振って、あの名店風に仕上げましたヨ！ 「ハウス食品×レシピブログ」 モニターコラボ広告企画に参加中。 GABANブラックペパー GABAN花椒（ホアジャオ） ハウス 唐がらし族 今回は、この3つでレシピを考えます ところで。