新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 ２０２１年4月４日　３６．5℃ 出回っている春野菜たち。 旬で頂く季節の野菜が楽しみで仕方ない。 先日紹介した山菜や、新玉ねぎなど春の野菜にはパワーを感じてしまいます。 そんな大好きな春野菜のひとつ

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 ２０２１年２月１５日　３６．３℃ 新玉ねぎが出回り始めました。 ／　ずらり　＼ この写真は、昨年に「静岡クッキングアンバサダー」務めた時の写真。 たくさんの新玉ねぎレシピを考えました。 新玉ねぎは、

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年１０月１２日　３６．６℃ 千切りキャベツの上に牛肉をオン！ でもね。 普通の牛肉じゃないの 令和２年２月「第５５回肉用牛枝肉共励会」 チャンピオン牛！！ 福島クッキングアンバサダーで頂いた

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年6月２８日　３６．９℃ キャベツにしっかりと焦げ目をつけた炒め物。 この焦げ目がポイントで、風味がついて美味しいんです！ ウマウマなバター醤油に、しっかりと効いたブラックペパーが味を締めま

白ご飯に絶対的に合うおかず。 牛バラ肉と、たっぷりの野菜を使った炒め物。 お肉も野菜も、思う存分たっぷり食べたいときにピッタリなメニューです。 味付けは甘めの甜面醤。 ご飯にのっけってワシワシ食べ

みんな大好きなカレー味。 使っているお肉もまさに「カレー用」 「カレー用」と称してスーパーで売っている、角切りの豚肩ロース肉。炒めてみたら見事なまでにおつまみに（笑）子供のためのカレーライスではなくて、たまには大人のお酒のために作ってみませんか？ 時間１５分材料（二人分

天気の良い３連休になりました こんなにいい天気だと、お出かけしたくなります。 ・・・と、なると考えちゃうのが夕ご飯。 休日の夕ご飯ってめんどくさいですよね つい、我が家も鍋やおうち焼肉など、簡単なものに頼っちゃいます。 今日ご紹介する簡単な炒め物はアレンジが