みんな大好きなカレー味。 使っているお肉もまさに「カレー用」 「カレー用」と称してスーパーで売っている、角切りの豚肩ロース肉。炒めてみたら見事なまでにおつまみに（笑）子供のためのカレーライスではなくて、たまには大人のお酒のために作ってみませんか？ 時間１５分材料（二人分

エシャレットを使ったシンプルなスパゲティ。 ベースはオリーブ油と鷹の爪。 ペペロンチーノベースですが、にんにくではなくエシャレットで！ 弱火でじっくり火を入れて風味を引き出します。 そして、最後にパルメジャーノレッジャーノと黒胡椒を好きなだけ・・・簡単

３月レッスン中止に伴い、トライアルレッスンの受付期間を延長します。 トライアルレッスンは、 完全オーダー制のマンツーマンレッスンです。 Bring kitchenを知って頂くための期間限定のサービスですので、 この機会にぜひ体験してみて下さい！ 【料金】 １，０００円／１人 【時

青梗菜と竹輪を使った和え物。 袋から出せばすぐに食べれる竹輪。 簡単に食べれて便利な食材ですよね！ そんなお手軽食材に合わせるのは静岡県産の青梗菜。炒め物によく使いますが、私は茹でたほうが好み♡ 茹でる際は油を入れて茹でると早く茹で上がり、色鮮やかに仕上が

静岡クッキングアンバサダー最終回のお野菜は・・・ チンゲン菜＆エシャロット 今回は、いつもより量が少なくちょっとホッ・・・ 伝説の セルリー＆ブロッコリー この量が送られてきた時は、茫然としたわ・・・ とにかく鮮度との戦いだったので、一日に料理しすぎて腰痛になりました・・・ １月

ツヤツヤのポークチャップ お肉焼いて、新玉ねぎ入れて、味付けたら完了！ 簡単３ステップのレシピです♪ ポイントは新玉ねぎ。 新玉ねぎは軽く火が通れば大丈夫なので、お肉が焼けたら入れるので十分！ ひとつのフライパンで仕上がるのが嬉しいレシピです。 時間：２０分材料（二人分） ・豚ロ

先日、新規受付の一時見合わせにつきましてご連絡しましたが、 中止期間の延期及び、３月のレッスンの中止につきましてご連絡致します。 ３月レッスンの新規受付及び、 レッスンの実施をすべて中止と致します。 すでに、ご予約を頂いている３月通常レッスンに関しましては、４月へ

／　BU・TA・DON　＼ うちの男ども（主人、息子）を虜にした豚丼。 丼にしただけで、なぜにあんなに喜ぶのか・・・（笑） 今回のタレに使う調味料の比率はすべて大さじ２。簡単でわかりやすい分量と作り方にしました！ 時間２０分材料（二人分） ・豚肩ロース肉　３００g ・静岡県

今回の「栃尾揚げの新玉味噌チーズ」ですが・・・ 栃尾揚げで、新玉ねぎで、味噌でチーズ。 んで、焼くのはトースター。 材料と調理方法のまんま・・・ たまに、どうしても料理名が浮かばない時があって、そんな時は「まんま」になることが多い・・・【レシピ】里芋と鶏の味噌炒め とか、

報道されておりますコロナウイルスの感染拡大の影響及び、 政府からのイベント中止・延期要請を受け、健康・安全面を考慮した結果、下記の新規受付を一時見合わせます。 新規受付を見合わせるレッスン日 ３月１４日（土）までの開催日 すでに、ご予約を頂いているレッスンにに関しましては、 通常

サクサクした食感が美味しい豚のトントロ部分。 油が多いので、さっぱりと梅干しと合わせた炒め物にしましたヨ！ 合わせる野菜はラブ新玉ねぎ♡ 新玉ねぎは繊維と直角に切り食感を残し、トントロに負けない美味しさにしました！ 豚肉の旨味をまとった新玉ねぎが美味しいですヨ 時間２０分 材料

新玉ねぎをまるごと入れた炊き込みご飯。 ／　どーん　＼ この炊き込みご飯は得意料理で、春が近づくと必ず作ります。 昨年はツナの缶詰バージョンのレシピをあげています。【レシピ】まるごと新玉ねぎの炊き込みご飯このレシピの良いところは、 包丁も、まな板も使わない！ 材料を入れて炊

「バター醤油」 聞いただけですでに美味しい（笑） そんなずるい調味料で、愛して止まない新玉ねぎを料理しました♪ 毎日、「どんな料理にしようかな・・・」 と、悩んでいるのですが、今回はブロックのベーコンと合わせてみました。 理由は

報道されているコロナウイルスですが、Bring Kitchenでは以下のウイルス対策をさせて頂きました。 玄関へのクレペリン及び除菌シートの設置。 教室内のクレペリン及び除菌シートの設置。 今後の状況次第でレッスンの延期等も考えられますが、生徒のみな様のご都合に合わせて対応させて

優しい甘味の砂糖豌豆。 今回は、風味豊かなしめじと合わせてシチューに。 砂糖豌豆、しめじ、じゃがいも。 野菜のみのシチューですが、すべてダシがでる野菜なので、動物性の食材が入らなくても 大満足な仕上がりになります。市販のルーを使わなくても、

突然ですが。 焼きそばはソース派ですか？塩派ですか？ 我が家は圧っっっ倒的に塩派。 ソース味は、お祭りの時にのみ食べれるものであって、「おうちごはん」ではない認識すらある・・日々撮影している料理の写真はすべてgoogleフォトにアップロードしているの

３月レッスン内容 ・こごみのナムル ・ウドのきんぴら ・菜の花のクリームチーズ和え ・三つ葉のサラダ ・あさりの炊き込みご飯 ・汁物 今回のテーマは「山菜」 春になるとスーパーなどでたくさん見かける山菜たち。 旬のものだし、食べたいなと思っても、 「なんか面倒で手が出ない・・・」

シャクシャクの新玉ねぎを昔からある赤ジソのふりかけで和えました♪ ５分もあれば出来ちゃう簡単レシピですが、箸休めや、おつまみ、お弁当に大活躍ですよ！ 時間５分　材料（四人分） ・静岡県産　新玉ねぎ　１個 ・ゆかり　小さじ１と１/２ 玉ねぎ下処理用調味料 ・塩　ひとつまみ 作り方１

昨年１０月より開校した料理教室 BringKitchen １月も多くの方にトライアルレッスンを受けて頂き、お礼申し上げます。 また、家族の体調不良により中止となった通常レッスンが発生し、この場をお借りしてお詫び申し上げます。 自宅を教室にしているので、家族が一人でも体調不良となる

仕事始めだった昨日。 だらりと過ごしたお正月休みをふり払い、昨日から気合を入れて準備した料理教室。 の、ハズなのに。 メインとなる食材の「鶏ひき肉」を買い忘れ、朝イチでスーパーに走る・・・ 今年もダメダメな予感しかない・・・ 今年最初のレッスンは、K様、O様。 同じ職場で働いてい