歯ごたえの良いエシャレット。 脂が美味しい豚バラ肉と卵でチャンプルーにしました。 簡単に出来るチャンプルーはお助けメニューですヨ！ 静岡クッキングアンバサダー 頂いたエシャレットで作りました！ 時間１０分 材料（二人分） ・静岡県産　エシャレット　１束（５０g） ・豚

我が家で１番人気のメニュー。 それはハンバーグ。 「なにが食べたい？」と、聞けば 「ハンバーグ」 と、答え、「今日の夕ご飯な～んだ？」と、クイズを出せば、 「ハンバーグ」 と、答える息子。玉ねぎを大きく切ってみたり、セロリを入れてみたりしてみましたが、今回使

エシャレットを使ったシンプルなスパゲティ。 ベースはオリーブ油と鷹の爪。 ペペロンチーノベースですが、にんにくではなくエシャレットで！ 弱火でじっくり火を入れて風味を引き出します。 そして、最後にパルメジャーノレッジャーノと黒胡椒を好きなだけ・・・簡単

青梗菜と竹輪を使った和え物。 袋から出せばすぐに食べれる竹輪。 簡単に食べれて便利な食材ですよね！ そんなお手軽食材に合わせるのは静岡県産の青梗菜。炒め物によく使いますが、私は茹でたほうが好み♡ 茹でる際は油を入れて茹でると早く茹で上がり、色鮮やかに仕上が

静岡クッキングアンバサダー最終回のお野菜は・・・ チンゲン菜＆エシャロット 今回は、いつもより量が少なくちょっとホッ・・・ 伝説の セルリー＆ブロッコリー この量が送られてきた時は、茫然としたわ・・・ とにかく鮮度との戦いだったので、一日に料理しすぎて腰痛になりました・・・ １月

ツヤツヤのポークチャップ お肉焼いて、新玉ねぎ入れて、味付けたら完了！ 簡単３ステップのレシピです♪ ポイントは新玉ねぎ。 新玉ねぎは軽く火が通れば大丈夫なので、お肉が焼けたら入れるので十分！ ひとつのフライパンで仕上がるのが嬉しいレシピです。 時間：２０分材料（二人分） ・豚ロ

／　BU・TA・DON　＼ うちの男ども（主人、息子）を虜にした豚丼。 丼にしただけで、なぜにあんなに喜ぶのか・・・（笑） 今回のタレに使う調味料の比率はすべて大さじ２。簡単でわかりやすい分量と作り方にしました！ 時間２０分材料（二人分） ・豚肩ロース肉　３００g ・静岡県

今回の「栃尾揚げの新玉味噌チーズ」ですが・・・ 栃尾揚げで、新玉ねぎで、味噌でチーズ。 んで、焼くのはトースター。 材料と調理方法のまんま・・・ たまに、どうしても料理名が浮かばない時があって、そんな時は「まんま」になることが多い・・・【レシピ】里芋と鶏の味噌炒め とか、

サクサクした食感が美味しい豚のトントロ部分。 油が多いので、さっぱりと梅干しと合わせた炒め物にしましたヨ！ 合わせる野菜はラブ新玉ねぎ♡ 新玉ねぎは繊維と直角に切り食感を残し、トントロに負けない美味しさにしました！ 豚肉の旨味をまとった新玉ねぎが美味しいですヨ 時間２０分 材料

新玉ねぎをまるごと入れた炊き込みご飯。 ／　どーん　＼ この炊き込みご飯は得意料理で、春が近づくと必ず作ります。 昨年はツナの缶詰バージョンのレシピをあげています。【レシピ】まるごと新玉ねぎの炊き込みご飯このレシピの良いところは、 包丁も、まな板も使わない！ 材料を入れて炊

「バター醤油」 聞いただけですでに美味しい（笑） そんなずるい調味料で、愛して止まない新玉ねぎを料理しました♪ 毎日、「どんな料理にしようかな・・・」 と、悩んでいるのですが、今回はブロックのベーコンと合わせてみました。 理由は

優しい甘味の砂糖豌豆。 今回は、風味豊かなしめじと合わせてシチューに。 砂糖豌豆、しめじ、じゃがいも。 野菜のみのシチューですが、すべてダシがでる野菜なので、動物性の食材が入らなくても 大満足な仕上がりになります。市販のルーを使わなくても、

突然ですが。 焼きそばはソース派ですか？塩派ですか？ 我が家は圧っっっ倒的に塩派。 ソース味は、お祭りの時にのみ食べれるものであって、「おうちごはん」ではない認識すらある・・日々撮影している料理の写真はすべてgoogleフォトにアップロードしているの

シャクシャクの新玉ねぎを昔からある赤ジソのふりかけで和えました♪ ５分もあれば出来ちゃう簡単レシピですが、箸休めや、おつまみ、お弁当に大活躍ですよ！ 時間５分　材料（四人分） ・静岡県産　新玉ねぎ　１個 ・ゆかり　小さじ１と１/２ 玉ねぎ下処理用調味料 ・塩　ひとつまみ 作り方１

砂糖豌豆と半熟卵のパルメザンサラダ このレシピがスーパーマーケット 「ヤオコー」さんの店頭にて レシピ掲載して頂けることになりました！ 嬉しい♡ ご連絡頂いたのは、いつもお世話になっているレシピブログさん。 （お世話になっております・・・） ...

静岡県産砂糖豌豆を生ハムで巻いてオードブル風に。 盛付けを少し工夫してあげて、おもてなし料理にもなる一品にしました📷 盛りつけ工程全写真入り★参考になれば嬉しいです。 静岡クッキングアンバサダー 頂いた

シャクシャク甘い新玉ねぎと、豚ひき肉。 相性の良い二つですが、今回の炒め物はこの材料２つだけ！ 簡単で美味しい炒め物のご紹介です♪静岡クッキングアンバサダー頂いた新玉ねぎで作りました！ 時間１５分材料（二人分） ・静岡県産　新玉ねぎ　１個 ・豚ひき肉　２００g ・サラダ油　大さじ

見た目がキュートな静岡県産の砂糖豌豆。 ／　ぷっくり　＼ すでに何品か調理してみたのですが、さっと火が通が通るので、とても使い勝手が良い野菜と思いました。 火が通ると鮮やかな緑になり、料理に彩を添えてくれます。 今日はうちの男ども（息子、主人）に大ウケだった、ガッツリ★な炒め物の

ＪＡ静岡経済連さんから頂いた砂糖豌豆。 スナップエンドウよりも皮が薄く、絹さやよりも豆がふっくらしているのが特徴なんだそうですよ！ 今回頂いた砂糖豌豆は大きくて、 身も締まってていかにも美味しそう。 まずは間違いなく相性の良い卵を使ってサラダにしましたヨ！ 静岡クッキングアンバサ

／　ズラリ　＼ 毎度おなじみ光景は、静岡クッキングアンバサダーで送られてくる野菜たち。料理教室の生徒さんたちもザワつかせる野菜たちは今回も大量でした（笑） 第１回目のセルリーとブロッコリー。第２回目のグリーンリーフとトマト。 そして３回目。 新玉ねぎ＆砂糖豌豆！！ ふっくら