新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 ２０２１年２月２８日　３６．６℃ オーブン調理❤ タイトルにも入れたけれど、基本は揉んで焼くだなので、大好きな調理法。 ただし、オーブンが 使いやすい環境ならば！ の、条件付きだけど・・・ 「なんの

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 ２０２１年２月１日　３６．５℃ 「風邪対策に！栄養満点レシピ」コーナーにレシピを掲載中！ 鶏レバー。 苦手な方は、口にしないかもしれませんが、私にはとても必要な食材。 だって、お酒に合うから♡ 鉄分

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 ２０２１年１月２８日　３６．２℃ 暮らしニスタさんの特集に、 私のレシピを掲載頂きました！ 嬉しい！ ありがとうございます♡ 掲載いただいたのは、揉んで焼くだけのレシピ。 「みかんチキンのオーブン焼

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 ２０２１年１月６日　３６．２℃ 今日はクリスマスにピッタリなチキングリルのご紹介 このレシピは、ワーママ時代の作り置き料理からずっと作り続けている我が家の定番レシピ。 料理教室でもレッスンさせて頂き

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年１２月２８日　３６．２℃ みんな大好きな生姜焼き。 でもね。 生姜焼き＝豚肉 じゃなくてもいいと思うの。 我が家はヒラヒラの豚肉に玉ねぎ多めが定番★ と、いう事で。 鶏手羽先で生姜焼き❤

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年１２月５日　３６．５℃ 今回福島クッキングアンバサダーで頂いた会津地鶏。 見た目が一瞬「鴨肉！？」と思わせるほど身の色が赤いんです。 今回、初めていただいて驚いたのがその弾力！ むっちりと

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年１２月４日　３６．３℃ みかん。 寒い冬のビタミン元。 手で剥けて、お皿で出さなくとも食べれるみかんは主婦からしてみれば神の果物 そんな神果物のみかんの果汁で漬け込んだチキン。 レモン、オ

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年１０月１３日　３６．６℃ こんがりと焼けた手羽先♪ 味付けは焼肉のタレとマヨネーズだけです！ 手羽先 焼肉のタレ マヨネーズ この3つだけで絶品なおつまみに！ 手羽先さえ買ってくればすぐに

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年１０月２日　３６．４℃ 生姜×バター醤油。 聞いただけで、もう美味しい（笑） この味のポテトチップスが発売されたら買うんだけどな・・・ プリンと焼けた鶏もも肉にピーマンが美味しい！ ピーマ

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年９月２９日　３６．６℃ ３ステップ。 なんて素敵な響き この言葉が入っているのに複雑な工程のレシピだったらビックリしますね（笑） ご想像通り超絶簡単レシピ★ ビニール袋に入れて・・・ 揉ん

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年９月２０日　３６．９℃ 久しぶりの「おうち居酒屋」 大好きなやげん軟骨をパプリカを使って、ちょっとオシャなつまみにしました！ 「パプリカ」 ハンガリー料理やスペイン料理によく使われるスパイ

お盆休みの終盤になりますが、今日はご報告があります。 livedoorさんで書かせて頂いているブログ 「週末だけ本気ごはんー作り置きーのblog」と、Instagram では、すでにご報告させて頂いたのですが、8月10日（月）に急性虫垂炎になり、現在入院中です。 多くの方に、心配

鶏のモツ。 焼き鳥屋さんではお馴染みの、あの美味しいやつ 私は鶏のモツ系が大好きで、美味しい焼き鳥屋さんには一人で行っちゃうほど（笑） スーパーでも鶏に限らずモツコーナーは必ずチェック！ 鶏の軟骨を見つけてはムラムラし、豚のタンに身をよじらす。 変態・・・ そんなモツラブ♡ な、

先日もご紹介した「３ステップ」料理。 ビニール袋に入れて・・・ 揉んで・・・ 焼くだけの・・・ よくあるレシピ（笑） 今回は、はちみつとバター♡ 美味しい組み合わせに悶絶ですヨ！ 時間：２５分 材料（２人分） ・鶏スペアリブ　１０本（２００g） 調味料 ・バター　５g ・はちみつ

鶏のささ身とししとうのシンプルな炒め物。 この二つの食材は相性が良くて、大好きな組み合わせ。 そのまま炒めても良いのですが、今回はちょいとひと手間。 ／　ししとうにイン！　＼ 見た目が可愛いだけでなく、ししとうとささ身の美味しさを楽しめます。 手間はかかるけど（笑） 出来上がった

「おうち飲みを楽しむ♪我が家の定番おつまみ」コーナーにレシピを掲載中！ 今日ご紹介するレシピは超絶簡単★ ビニール袋に入れて・・・ 揉んで・・・ 焼くだけの・・・ よくあるレシピ（笑） 鶏のスペアリブを使うのがポイントで、お肉が柔らかく旨味も強い部分です。 あんまりにも簡単なので

トリキムチ。 世の中「豚キムチ」はポピュラーなのに、鶏キムチがないのはなんでだろう？？？ なんか不思議に思って、作ってみたトリキムチ。 プリンプリンの鶏肉はキムチの辛さに負けていないし、長ネギも良い。 でも不思議なのは、これを食べても 「豚キムチ」は思い出さない。 まったく違う料

外出自粛の要請が出て、いろんな影響がでていますね。 飲食店も営業自粛だし、家電量販店の「ノジマ」さんも営業自粛だそう。 「自粛疲れ」 今年の流行語大賞になるんじゃないかと思うほど、「本当にそう！」と叫びたくなります。 この落ち着きのない感じ、いつまで続くのか・・・。 料理教室の３

鶏肉と卵。 言わずと知れた親子。 親子丼も美味しいのですが、今日は塩焼そばで親子。 付属の粉末ソースで鶏肉を煮て作ります★ 「こんな使い方があるんだ・・・」 と、思っていただけたら嬉しいです。 東洋水産×レシピブログ」の モニターコラボ広告企画に参加中！ アレンジ焼そばレシピ 頂

見た目がキュートな静岡県産の砂糖豌豆。 ／　ぷっくり　＼ すでに何品か調理してみたのですが、さっと火が通が通るので、とても使い勝手が良い野菜と思いました。 火が通ると鮮やかな緑になり、料理に彩を添えてくれます。 今日はうちの男ども（息子、主人）に大ウケだった、ガッツリ★な炒め物の