令和最初のクリスマス（続きの続き）

前菜、メインときて、今日は残りのメニューについて。

うーん・・・ 実は、もうたいして語ることがない（笑）

だってね、クリスマスと言えば主役級のケーキも、

焼いてない。 市販のスポンジをデコっただけ（笑）

カットした苺の端っこを中に挟みます。

苺たっぷりのショートケーキは

息子の大好物。

でもね、母は焼けない・・・

いや、焼かない（笑）

去年も。

おととしも。 デコっただけ。

おそらく来年も・・・その次も・・・ 一生・・・？

はい。甘いものに全く興味のない酒飲みです・・・

苺とシャンパンなら頂く、バブル憧れ世代（笑）

これでも料理講師です。

本当にすみません・・・

こんな料理講師が２月に教えるのは人参のポタージュ。

まだ２月のレッスンの詳細を決め切っていないので、 多くは書けないのですが、バーミックスでワンポット調理の予定です。

皆さんに喜んでいただけるように

簡単で美味しい

レシピを考え中ですヨ！

その前に１月のレッスン！絶賛募集中でございます！！

思いのたけをこの日に語っています。 「1月レッスンが決定するまでの道のり。」

ご予約お待ちしております。

最後にご紹介はポルチーニ茸のリゾット。

お気づきの方も多いと思いますが・・・

コレ↓の中身です。

ちょっと気に入ってる盛りつけ（笑）

用途を変えれば立派な１品！ 時短（？）料理です（笑）

令和最初のクリスマス。 これにて終了です！

最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

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