定番パスタを大人味に！【レシピ】柚子胡椒香る♡たらこスパ
- makeahead18
- 2020年11月6日
- 読了時間: 2分
新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。
2020年１１月６日 ３６．５℃
大人調味料の代表
柚子胡椒
焼き鳥に良し！
おでんに良しの大人気調味料。
（昨日の夕ごはんはセブンのおでんに柚子胡椒でした・・・）
ほんのちょっとで素晴らしい風味と刺激を与えてくれる柚子胡椒。
たらこスパゲティにちょっと加えると、抜群の美味しさに！
たらこ×バター
ただでさえ美味しい組み合わせに、柚子胡椒の風味が加わると奥深い味になります。
ボウルで仕上げる簡単なレシピですよ♡
時間：２０分
材料（２人分）
・スパゲティ ２００g
・たらこ ７０g
・バター １５g
調味料
・柚子胡椒 小さじ１
・酒 大さじ１
作り方 1. 鍋に湯を沸かし、スパゲティを表示時間通りに茹でる。 2. ボウルに酒と柚子胡椒を入れて混ぜ合わせる。 3. たらこを加えて、たらこをほぐすように混ぜる。 4. 茹で上がったスパゲティとバターをボウルに加える。 5. 全体を混ぜたら完成。
ポイント 柚子胡椒はメーカーにより、辛み、塩分が異なりますので調整してください。 スパゲティの茹で汁は軽く切る程度にします。 茹で汁で全体が絡みやすくなります。
フライパンを使わずにボウルで仕上げるたらこスパゲティは我が家のランチの定番。
洗い物も簡単で、気楽に作れます♪
ポイントでも触れましたが、メーカーによって辛さ、塩分にばらつきがある柚子胡椒。
やはり本場のものは香りと辛さが違います！
価格:540円 (2020/11/1 13:00時点) 感想(286件)
このメーカーがお気に入りだけど、なかなか売ってない（涙）
定番パスタに、ちょっと調味料を足すだけで、グッと美味しくなります！
ぜひ、試してみて下さいね♪
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