ダイソーで発見！１００円漬物【レシピ】野菜とメンマのレモスコ漬け

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。

２０２１年３月７日　３６．１℃

先日ダイソーで発見した、コレ↓

人気のレモスコで

漬物が作れちゃう優れもの！

買うしかないでしょと、イソイソとカゴの中へ。

でも、何を漬けよう？

きゅうりは外せないし、写真のパプリカも美味しそう

と、いろいろ吟味して選んだ野菜たちがこちら。

きゅうり、パプリカ、と・・・

メンマ♡

メンマが大好きな私。

絶対に良いつまみになると思い、参加させました！

揉むだけ簡単な漬物。

レシピとは言えないですが、メンマの下処理があるので、ご紹介します。

時間：１０分（漬け時間は除く） 材料（２人分） ・きゅうり　１本（８０g） ・パプリカ（赤）　６０g

・メンマ（水煮）　６０g 調味料 ・すぐ漬けレモスコ味　２袋

作り方 1. きゅうりは１㎝程度の斜め切りにし、赤パプリカはヘタと種を取り、縦１㎝程度の幅に切る。 ２. メンマは一度茹でこぼし、水に取った後、水分をよく切る。 ３. ビニール袋にきゅうり、赤パプリカ。メンマを入れて「すぐ漬けレモスコ味」を二袋加える。 ４. 手でよく揉み、空気を抜いて口を閉じたら、冷蔵庫で冷やす。

ポイント 冷蔵庫で冷やすときは空気を抜きます。 1～２時間で食べごろです。

色よく仕上がって美味しそう♡

漬物が常時ある家庭ではないのですが、こういうサラダ感覚の漬物は良いですネ！

しかもレモスコ味！

後をひく味に決まっています（笑）

問題のメンマも、ちゃんと漬かり、レモン風味が合います！

一度茹でこぼすのは、衛生面を考慮して。

火は一度、通したほうが良いです。

コリコリ美味しくて、止まらない！

サラダっぽいメンマが新鮮です

辛さも、酸っぱさも、丁度良い感じ

手軽に野菜が取れるし、これはリピ決定！

すぐ漬けレモスコ味 6g×3袋 浅漬け 漬物 きゅうり 大根 かぶ キャベツ レモスコ 漬け物 すぐ漬けの素 粉末タイプ 漬物の素 レモン 野菜 簡単 時短

価格:162円 (2021/2/8 10:32時点) 感想(0件)

ダイソーで見つけましたが、ネットでも買えます

楽天さんはスーパーセール中ですね～★

こういう商品を見つけた時は、買ってから作るまでウキウキしちゃう

１００円ショップに詳しくはないのですが、宝物探しのようで大好き！

ずっとセリアが近所になくて、Instagramでセリア商品を見るたびに、「いいな～」と羨望のまなざし。

仲良しのフォロワーさんが、近所のセリアを探してくれたほど、あこがれ感が強かった（笑）

やっと近所にできて、初めて訪れた時はちょっと興奮！

あれもこれもと買い、ホクホクしました

今では生活に欠かせない１００円ショップ。

パトロールした際に見つけたら「買い」な商品ですよ～！

【追記】

ヒルナンデスさんで ＃レモスコ の紹介されましたね

＃レモスコ ＃ダイソー ＃100円ショップ ＃漬物 ＃揉むだけ #100均 #ヒルナンデス #簡単 #つまみ #おうちごはん ＃料理教室 #初心者歓迎 ＃青梅線 #小作駅 ＃駅近 ＃羽村市 ＃青梅市 ＃福生市 #プライベートレッスン ＃ブリングキッチン ＃レシピブログ ＃フードコーディネーター ＃料理研究家 #レシピ開発