凝った料理に見えますが、　（え？見えない？？） 調理時間１０分以下！ 電子レンジ調理のみ！！ 映える盛りつけになるように、青梗菜は縦４等分に切りに（笑） 搾菜と長ネギの絶対に美味しいコンビもレンジでチン！とても簡単に作れるレシピです♪ 静岡クッキングアンバ

みんな大好きなカレー味。 使っているお肉もまさに「カレー用」 「カレー用」と称してスーパーで売っている、角切りの豚肩ロース肉。炒めてみたら見事なまでにおつまみに（笑）子供のためのカレーライスではなくて、たまには大人のお酒のために作ってみませんか？ 時間１５分材料（二人分

エシャレットを使ったシンプルなスパゲティ。 ベースはオリーブ油と鷹の爪。 ペペロンチーノベースですが、にんにくではなくエシャレットで！ 弱火でじっくり火を入れて風味を引き出します。 そして、最後にパルメジャーノレッジャーノと黒胡椒を好きなだけ・・・簡単

青梗菜と竹輪を使った和え物。 袋から出せばすぐに食べれる竹輪。 簡単に食べれて便利な食材ですよね！ そんなお手軽食材に合わせるのは静岡県産の青梗菜。炒め物によく使いますが、私は茹でたほうが好み♡ 茹でる際は油を入れて茹でると早く茹で上がり、色鮮やかに仕上が

今回の「栃尾揚げの新玉味噌チーズ」ですが・・・ 栃尾揚げで、新玉ねぎで、味噌でチーズ。 んで、焼くのはトースター。 材料と調理方法のまんま・・・ たまに、どうしても料理名が浮かばない時があって、そんな時は「まんま」になることが多い・・・【レシピ】里芋と鶏の味噌炒め とか、

サクサクした食感が美味しい豚のトントロ部分。 油が多いので、さっぱりと梅干しと合わせた炒め物にしましたヨ！ 合わせる野菜はラブ新玉ねぎ♡ 新玉ねぎは繊維と直角に切り食感を残し、トントロに負けない美味しさにしました！ 豚肉の旨味をまとった新玉ねぎが美味しいですヨ 時間２０分 材料

新玉ねぎをまるごと入れた炊き込みご飯。 ／　どーん　＼ この炊き込みご飯は得意料理で、春が近づくと必ず作ります。 昨年はツナの缶詰バージョンのレシピをあげています。【レシピ】まるごと新玉ねぎの炊き込みご飯このレシピの良いところは、 包丁も、まな板も使わない！ 材料を入れて炊

「バター醤油」 聞いただけですでに美味しい（笑） そんなずるい調味料で、愛して止まない新玉ねぎを料理しました♪ 毎日、「どんな料理にしようかな・・・」 と、悩んでいるのですが、今回はブロックのベーコンと合わせてみました。 理由は

優しい甘味の砂糖豌豆。 今回は、風味豊かなしめじと合わせてシチューに。 砂糖豌豆、しめじ、じゃがいも。 野菜のみのシチューですが、すべてダシがでる野菜なので、動物性の食材が入らなくても 大満足な仕上がりになります。市販のルーを使わなくても、

突然ですが。 焼きそばはソース派ですか？塩派ですか？ 我が家は圧っっっ倒的に塩派。 ソース味は、お祭りの時にのみ食べれるものであって、「おうちごはん」ではない認識すらある・・日々撮影している料理の写真はすべてgoogleフォトにアップロードしているの

静岡県産砂糖豌豆を生ハムで巻いてオードブル風に。 盛付けを少し工夫してあげて、おもてなし料理にもなる一品にしました📷 盛りつけ工程全写真入り★参考になれば嬉しいです。 静岡クッキングアンバサダー 頂いた

シャクシャク甘い新玉ねぎと、豚ひき肉。 相性の良い二つですが、今回の炒め物はこの材料２つだけ！ 簡単で美味しい炒め物のご紹介です♪静岡クッキングアンバサダー頂いた新玉ねぎで作りました！ 時間１５分材料（二人分） ・静岡県産　新玉ねぎ　１個 ・豚ひき肉　２００g ・サラダ油　大さじ

見た目がキュートな静岡県産の砂糖豌豆。 ／　ぷっくり　＼ すでに何品か調理してみたのですが、さっと火が通が通るので、とても使い勝手が良い野菜と思いました。 火が通ると鮮やかな緑になり、料理に彩を添えてくれます。 今日はうちの男ども（息子、主人）に大ウケだった、ガッツリ★な炒め物の

ＪＡ静岡経済連さんから頂いた砂糖豌豆。 スナップエンドウよりも皮が薄く、絹さやよりも豆がふっくらしているのが特徴なんだそうですよ！ 今回頂いた砂糖豌豆は大きくて、 身も締まってていかにも美味しそう。 まずは間違いなく相性の良い卵を使ってサラダにしましたヨ！ 静岡クッキングアンバサ

／　ズラリ　＼ 毎度おなじみ光景は、静岡クッキングアンバサダーで送られてくる野菜たち。料理教室の生徒さんたちもザワつかせる野菜たちは今回も大量でした（笑） 第１回目のセルリーとブロッコリー。第２回目のグリーンリーフとトマト。 そして３回目。 新玉ねぎ＆砂糖豌豆！！ ふっくら

中華料理の青菜炒め。 空心菜などが人気ですが、私が大好きなのはレタスを使った炒め物。 始めて食べたのはシンガポール。 「ヒルマンレストラン」と言う「ペーパーチキン」が有名なお店でした。 「ペーパーチキン」とはタレに漬け込んだ鶏肉をパラフィン紙に包んで揚げた料理。 柔らかで美味しか

今日も調理時間１０分以下で作れる簡単レシピをご紹介♪ トマトとカリカリ梅を和えたサラダ。トマトの酸味と、梅の酸っぱさは相性が良いんですヨ！ 今月の静岡クッキングアンバサダーのお野菜はグリーンリーフとトマト。 すでに７つレシピを上げさせて頂きましたが、ほとんどが調理時間１０分以下で

電子レンジにたった１分かけるだけで出来るトマトソース。 万能に使えるトマトソースなのですが、今回はオムレツに！ ・・・あまりオムレツが上手じゃありませんが（笑） すみません・・・卵料理は苦手です💦 オムレツの腕をカバーしてくれるのは、美味しい美味しい静岡県産のトマト。 そのまま

グリーンリーフをたっぷりと使った炒め物。 フライパンいっぱいのグリーンリーフ。 この量を軽くいただけちゃいます！ グリーンリーフに含まれるビタミンＥは熱に強いので、火を通しても栄養価が期待できますヨ！ 静岡クッキングアンバサダー 頂いたグリーンリーフで作りました。 時間１０分材料

トマトを器に見立て、モッツァレラチーズを詰めたファルシ。 「ファルシ」とはフランス語の「farce（ファルス）」 「詰める」と言う意味から来てるんですね。←調べた。 ちなみに「ファルシ」と発音するのは和製英語らしいっすよ？（モヤさま風） トマトに限らず、野菜に詰めれば