新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年７月３１日　３６．４℃ 今日はツナ缶を使ったレシピです♪ パカンと開ければ使え、アレンジ自在！ そんな優秀食材は、ちゃっちゃと炒めてゴーヤチャンプルーに。 しかも紅しょうがと合わせて！ （

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年７月30日　３６．7℃ 「生きくらげ」がスーパーに並ぶようになりました。 だいたい６月ぐらいから１０月ぐらいまでが旬なきくらげ。 国産の「生」は今だけのお楽しみです。 中国産の乾燥きくらげ

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年７月２８日　３６．5℃ シャンピニオンソース。 マッシュルームをソースに使ったソースですが、今回はマスタードも使い極旨ソースに♪ しかも、フライパンひとつで作ります。 ソースは別に作って・

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年７月２５日　３６．５℃ 毎日、毎日「おうち居酒屋」ですみません。 「飲むこと大好き！」 にも、程がありますが・・・ 先日受けた検診では、なんと肝機能、尿酸値は正常数値範囲内。...

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年７月１９日　３６．８℃ チンゲン菜×卵 仲良しコンビに加わったのは高菜漬け。 材料の一つなのに、味付けの調味料と兼用！ そう。 味付けは、ほぼ高菜漬のみ！ この炒め物は高菜漬けの力にて成り

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年７月１８日　３６．８℃ たらこマヨ♡ 美味しいですよね！ ホカホカのご飯にたらこを乗っけて、マヨを少し。 たらこがあると、ついそんなご飯の食べ方をしちゃいます。 （そして太ります・・・。）

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年７月１５日　３６．５℃ 先日も「梅雨の食卓」として「水菜と紫蘇のサラダ」をご紹介しましたが、 今日もサラダです（笑） 梅雨時期はサラダが食べたくなるのかナ・・・ ／　MI・ZU・TA・MA

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年７月９日　３６．６℃ ものすごーく久しぶりに「作り置き料理」にオススメレシピです！ livedoorさんで書いているブログのタイトルは 「週末だけ本気ごはんー作り置きーのblog」 今は週

コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年７月7日　３６．６℃ 梅雨どころか、大雨で災害が発生している日本。 九州地方のニュースに朝から目が離せません。 濁流で、家や車が流されて行く映像は見ていて辛く、胸が潰されそうになります。 新型

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年７月６日　３６．４℃ １回ハマると飽きるまで続く私の料理ブーム。 コチュジャンブーム到来です！！ 先日は牛蒡と炒めて・・・ 牛こま肉×牛蒡×白滝 今回は豆もやしと♡ 牛肉×豆もやし×ぜんま

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年6月２８日　３６．９℃ キャベツにしっかりと焦げ目をつけた炒め物。 この焦げ目がポイントで、風味がついて美味しいんです！ ウマウマなバター醤油に、しっかりと効いたブラックペパーが味を締めま

「アレンジ無限大♪冷ややっこ」コーナーにレシピを掲載中！ 夏の食卓に欠かせない冷奴。 刻みネギに鰹節。 お醤油をちょっとかけて・・・ なんていう、食べ方はしません。 いきなりですが、豆腐が大好きな私。 いつも通り、ちょっと変態的なこだわりがありまして・・・ ご興味ない方はレシピま

やっと金曜日ですね。 １週間の疲れが出ますが、今日１日頑張れば週末 週末はちょっといいワインを開けて、こんなオードブル風サラダはいかがでしょう？ 切って盛りつけるだけ（笑） 簡単に作れるソースと、きゅうりの切り方がポイントのサラダ。 １０分もあれば作れちゃいますヨ！ 時間：１０分

レシピブログ「くらしのアンテナ」にレシピが掲載されました♪ 嬉しい♡ ありがとうございます！ 「かけても和えても美味しい！「うどん×マヨネーズ」のお手軽レシピ に、掲載いただいています。 このレシピは、「ハウス　しそ梅」の モニターで考えたもの。 いつもは「辛子」を使うのですが、

先日もご紹介した「３ステップ」料理。 ビニール袋に入れて・・・ 揉んで・・・ 焼くだけの・・・ よくあるレシピ（笑） 今回は、はちみつとバター♡ 美味しい組み合わせに悶絶ですヨ！ 時間：２５分 材料（２人分） ・鶏スペアリブ　１０本（２００g） 調味料 ・バター　５g ・はちみつ

ほんのりバターが香るきんぴらごぼう。 作り方は簡単。 最後にバターを足すだけ（笑） たったそれだけですが入れると入れないでは大違い。 「ん？今日のきんぴら美味しい！」となりますヨ！ 時間：１５分 材料（四人分） ・牛蒡　１/２本（１００g） ・人参　１/２本（６０g） ・鷹の爪　

牛こま肉とたっぷりの野菜を使った韓国風の炒め物。 コチュジャンの辛さが美味しく、モリモリといただけます。 この炒め物の美味しさのポイントは「ぜんまい」 山菜なので、和食のイメージも強い食材ですが韓国料理にも欠かせません。 ナムルでもよく見かけますよね！ 焼き肉屋さんで頂く辛い系の

昨日も登場した竹輪さん。 余るよね～（笑） と、いう事で和え物変身して再登場頂きました★ レモンとセロリの爽やかコンビ。 簡単に作れる和え物です♪ 時間：１０分 材料（二人分） ・竹輪　２本 ・セロリ　１/２本（７０g） ・レモン　１/２個 調味料 ・塩　少々 ・黒胡椒　少々 ・

鶏のささ身とししとうのシンプルな炒め物。 この二つの食材は相性が良くて、大好きな組み合わせ。 そのまま炒めても良いのですが、今回はちょいとひと手間。 ／　ししとうにイン！　＼ 見た目が可愛いだけでなく、ししとうとささ身の美味しさを楽しめます。 手間はかかるけど（笑） 出来上がった

「おうち飲みを楽しむ♪我が家の定番おつまみ」コーナーにレシピを掲載中！ 今日ご紹介するレシピは超絶簡単★ ビニール袋に入れて・・・ 揉んで・・・ 焼くだけの・・・ よくあるレシピ（笑） 鶏のスペアリブを使うのがポイントで、お肉が柔らかく旨味も強い部分です。 あんまりにも簡単なので