子供ウケ抜群！【レシピ】ハニーケチャップ味のスペアリブ お久しぶり！ドクロです♡

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。

2020年８月７日　３６．５℃

「お肉を使った夏のスタミナレシピ」コーナーにレシピを掲載中！

今日は「オーブン料理」のご紹介です

何度かご紹介している「オーブン料理」

野菜のオーブン料理

肉のオーブン料理

どのレシピも、ボウルで混ぜてオーブンに放り込むだけ！

あら簡単（笑）

鉄板を洗うのはめんどくさいけれど、ガスコンロは汚さない優秀調理法

（ガスコンロが汚れるのがすんごくストレス・・・）

そして今回、満を持してご紹介する味は、

「ハニーケチャップ味」

ぜったい

ぜったい

絶対に外さない子供に大ウケな味！

柔らかジューシーで美味しいですヨ！

時間：６０分 材料（２人分） ・豚スペアリブ　３００g ・セロリ　１本（１００g） ・パプリカ（赤）　１/２個（８０g） ・マッシュルーム　４個（７０g） 肉調味料 ・トマトケチャップ　大さじ３ ・蜂蜜　大さじ１ ・ガーリックパウダー　小さじ１/２ ・塩　小さじ１/２ ・黒胡椒　少々 野菜調味料 ・オリーブ油　小さじ２ ・塩　ひとつまみ ・黒胡椒　少々 作り方 1. ボウルに肉調味料を入れて、よく混ぜ合わせたら、豚スペアリブを漬ける。 2. セロリは筋を取り、葉と茎に分ける。 　茎は食べやすい大きさに乱切りにする。

3. パプリカはヘタと種を取り、一口大の食べやすい大きさに切る。 4. マッシュルームは軸を落とし、半分に切る。 5. ボウルに野菜を入れて、野菜調味料を上からかけて、よく混ぜ合わせる。 6. オーブン用鉄板にクッキングシートを２重に引き、セロリの葉、豚スペアリブ、野菜の順に並べる。 7. １８０℃に予熱したオーブンで２０分焼いたら完成。

ポイント 肉と野菜で味付けを変え、最後まで飽きのこない味に仕上げます。

野菜はお好みの野菜を使用してください。並べる際は、まんべんなく並べましょう。

うーん、いい感じ♡

焼きあがって、オーブンを開ける瞬間が大好き！

今回はマッシュルームを使っているので「ドクロちゃん」も健在です（笑）

過去のドクロ

なんか、ちょっとカッコイイ？？？

すみません。

ドクロが可愛くて撮りまくりました（笑）

甘いケチャップ味のスペアリブ

ガーリックパウダーを忍ばせているので、甘いだけでなく風味があります。

子供だけじゃなく、大人も夢中（笑）

ビール持ってこ～い！

大人は野菜も大好き

大きめに切ったセロリ、パプリカが美味しいのよ・・・

この日の献立はこんな感じに・・・

♢ハニーケチャップ味のスペアリブ

♢ケールと紫キャベツのサラダ

♢バター香る！もろこしごはん

♢オクラのグリーンサラダ

ちょっと凝った献立かしら・・

↑自画自賛。

ちょっぴり映っているもろこしご飯。

「Friendcook」さん用のレシピなので、まだ秘密！

想像つくと思うけど・・・（笑）

昨日ご紹介したケールのサラダは、ケールの食べやすさに驚いた一品。

ナッツや、サワークリームをトッピングも美味♡

栄養バランスばっちりで、美人になれます（笑）

オクラも旬ですね！

美味しいです♪

ガスコンロも汚さず、簡単に作れる「オーブン料理」

今年の夏休みは、どこも行けない方が多いと思います。

ワイルドなスペアリブで「おうちごはん」を楽しみませんか♪

＃レシピ ＃スペアリブ ＃蜂蜜 ＃ケチャップ ＃マッシュルーム ＃セロリ ＃パプリカ ＃オーブン料理 ＃おうちごはん ＃子供が喜ぶご飯 ＃料理教室 #習い事 ＃東京都 ＃羽村市 ＃青梅線 #小作駅 ＃駅近 ＃Bringkitchen ＃ブリングキッチン ＃青梅市 ＃福生市 ＃レシピブログ ＃ネクストフーディスト #フレンドクック ＃フードコーディネーター ＃料理研究家