新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年１２月２日　３６．４℃ 毎度、同じ始まりですみません。 でもやらせて♡ 丸ごと頂き、 半分に切った後は、 １/４に♪ そして、とうとう！ 薄切り♡ 毎度、くだらないクダリのお付き合いいただ

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年１２月１９日　３６．４℃ ストウブ。 言わずと知れたフランスの大人気鍋。 以前も書いた気がしますが、我が家のストウブ歴は割と浅く、ここ１０年ぐらい。 結婚と共に「ル・クルーゼ」を購入し、長

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年１２月１８日　３６．６℃ どっさりと頂いた福島県産の肉厚しいたけ 丸ごと頂き、 半分に切った後は、 １/４です（笑） 「また切り方きめたのか！？」 と、思われそうですが、今回は違いますヨ。

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年１２月１６日　３６．６℃ 友人と行く、大好きなビストロ。 そこにある豚肉のソテーが気に入って、おもてなし料理によく作っていました。 今年はコロナのせいで、友人を家に招けませんでした。 年末

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年１２月15日　３６．４℃ 連日調理している福島県産菌床しいたけ。 もともとしいたけ好きではあったけれど、これだけの量を料理していくのは初めて。 ／　どっさり　＼ 福島県産の菌床しいたけは肉

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年１２月２日　３６．４℃ 体（肝臓）に良いと始めた「しじみ活」 せっせと食べております。 美味しいし、私にとっては良い事だらけ（つまみ）なのですが、 なのですが。 不評なのは息子。そりゃそう

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年１２月１１日　３６．６℃ 肉厚でいかにも美味しいそうな福島県産菌床しいたけ。 しいたけ好きとしては、まずは焼きしいたけで食べたい！！ シンプルに焼いただけなのに、食べる度に感激してしまうし

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年１２月１０日　３６．６℃ レシピブログさんで開催している 「スパイスで好き嫌い解消チャレンジ」 小松菜や、ほうれん草など、子供の苦手な葉物を解消しましたが、 我が息子の嫌いな物上位はきのこ

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年１２月７日　３６．３℃ しじみ活。 フライドオニオンとぺペロンな感じでしてみた後は・・・ 豆板醤♡ お酒のつまみだし、辛い感じのほうが合うと思ったら大正解♪ あんま～い福島県産のネギと炒め

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年１２月５日　３６．５℃ 今回福島クッキングアンバサダーで頂いた会津地鶏。 見た目が一瞬「鴨肉！？」と思わせるほど身の色が赤いんです。 今回、初めていただいて驚いたのがその弾力！ むっちりと

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年１２月４日　３６．３℃ みかん。 寒い冬のビタミン元。 手で剥けて、お皿で出さなくとも食べれるみかんは主婦からしてみれば神の果物 そんな神果物のみかんの果汁で漬け込んだチキン。 レモン、オ

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年１２月３日　３６．３℃ 秋になると楽しみにしているのが「柿」を使った白和え。 始めて母が食卓に出したときは、美味しさに驚きました。 この柿を使った白和えは、どこかの懐石料理で出されたものと

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年１２月１日　３６．３℃ 福島県産のネギをたっぷりと使った和えソバ。 具材は鯖缶をのっけるだけ！ 味付けはナンプラーを使ってエスニック風に♡ ちょい甘めなエスニックソバは大好きな味。 在宅勤

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年１１月２９日　３６．５℃ しじみ活始めました。 もちろん肝臓のために（笑） 休肝日を記録的に作らない私・・・。←ダメ人間。 ウコンの力や、サプリメント系などが苦手なので行きついた先のしじみ

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年１１月２８日　３６．２℃ 朝ごはん。 一日の活力の源ですネ！ 我が家は必ず朝ごはんを取る家庭ですが、 「家族みんな一緒に！」 ってわけではなく、てんでバラバラ（笑） 主人はサンドイッチを持

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年１１月２７日　３６．３℃ １１月の福島クッキングアンバサダーのモニターで頂いた 「会津地鶏のたまご」 この子の実力が凄すぎて！ 割った瞬間から、「ワオッ」と、思わす声をあげてしまいました（

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年１１月２５日　３６．４℃ 福島クッキングアンバサダーで頂いた大量のしゅんぎく。 せっせとレシピを考えて、サラダにしてみたり、 柿とのサラダ。美味しかった♡ 卵焼きに入れてみたりと頑張ってお

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年１１月２４日　３６．４℃ 冬の野菜、白菜。 お鍋にはもちろん、炒め物やパスタ、漬物など大活躍な野菜。 冷蔵庫には常備されていることが多い白菜ですが、我が家で一番作るのはこのサラダ。 野菜は

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年１１月２３日　３６．６℃ しゅんぎくとバター。 コクのあるバターとほろ苦いしゅんぎくの組み合わせが大好き♡ そこにブロックタイプのベーコンを入れてボリュームもアップ！ お酒のつまみのつもり

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年１１月２０日　３６．４℃ 人気メニューの餃子。 今日はちょっとひとひねりしたレシピをご紹介♪ 具材はネギと挽き肉のみ！ そこに我が家の餃子では定番の味噌を少し。 ふっくら豊かな味になったネ