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おうち居酒屋★【レシピ】ケイジャン軟骨揚げ&絶品ディップ 料理教室の話つき。
新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2021年3月27日 36.6℃ 久しぶりの「おうち居酒屋★」 いや・・・ いつも「つまみ」みたいなレシピばかりなのですが(笑) 今日のレシピは、居酒屋さんのメニューあったら絶対に頼んじゃう! そん


お箸とお酒が止まらない♡【レシピ】鶏レバーとセロリのバター醤油炒め お献立付き★
新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2021年2月1日 36.5℃ 「風邪対策に!栄養満点レシピ」コーナーにレシピを掲載中! 鶏レバー。 苦手な方は、口にしないかもしれませんが、私にはとても必要な食材。 だって、お酒に合うから♡ 鉄分


ご飯にもお酒にも合う♡【レシピ】ターサイと牛肉のキムチ炒め
新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2021年1月25日 36.3℃ 最近、スーパーでもお目にかかることが多くなった ターサイ 私が最初に手にしたのは「らでぃっしゅぼーや」さん。 お願いしている宅配の無農薬野菜に入っていました。 ↓こ


炒め方に秘密アリ★【レシピ】青梗菜と長芋のアンチョビ炒め
新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2021年1月19日 36.7℃ 早いもので、1月も後半ですね。 明日は私の母の誕生日。 母の誕生付きの1月は、毎年、焼津へ旅行へ行っていました。 大好きな焼津グランドホテルで、ゆっくり家族で過ごす


卵とろ~り♡【レシピ】にらと卵黄のごまだれ
新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2021年1月15日 36.5℃ にらと仲良しな卵。 「にらたま」も素敵ですが、今回は炒めずお浸し風に。 茹でたにらに卵黄を落としたおつまみ。 一時期、SNSで流行りましたネ! こっくりとした卵黄に


【レシピ】鶏手羽先の生姜焼き 平日に鮑のある食卓の話付き★
新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年12月28日 36.2℃ みんな大好きな生姜焼き。 でもね。 生姜焼き=豚肉 じゃなくてもいいと思うの。 我が家はヒラヒラの豚肉に玉ねぎ多めが定番★ と、いう事で。 鶏手羽先で生姜焼き❤


おうち居酒屋★【レシピ】やげん軟骨と椎茸の甘辛炒め
新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年11月3日 36.4℃ 秋といえば「きのこ」 美味しい椎茸と、大・大・大好物の・やげん軟骨を合わせて照りっつてりに炒めましたヨ! 時間:10分 材料(二人分) ・やげん軟骨 200g ・し


トースター調理♪【レシピ】アンチョビハッセルバックポテト
新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年10月28日 36.4℃ じゃがいもに切れ目を入れて焼いたハッセルバックポテト。 アンチョビペーストを加えて風味良く焼きました。 「切れ目を入れるのって難しいんじゃ・・・」 と、思われるか


ご飯に良し!お酒に良し!!豚肩肉とセロリの柚子胡椒炒め
新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年10月27日 36.6℃ 豚肩肉を使った炒め物。 こういう炒め物が大好きで、レシピも圧倒的に多いのが「炒め物」 お肉と野菜がバランス良く取れるところが良くて、つい作っちゃいます。 お肉を見


おうち居酒屋★【レシピ】包丁要らず!ナンコツと豆もやしの塩炒め
新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年10月19日 36.7℃ まいどまいど「おうち居酒屋」です★ ナンコツを愛しすぎている私。 以前に語ったナンコツ愛。(どうでもいい主人への意地も語っていますが(笑)) あれからも、ひざ軟骨


材料3つでメイン!【レシピ】豚肉とししとうの甘味噌炒め
新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年10月8日 36.3℃ 豚バラししとう。 このたった2つの材料で超絶美味しいメインおかずに! ん? タイトルは「材料3つ」 どっちやねん! と、突っ込んだみなさま・・・ そうなのよ!!!


おうち居酒屋★【レシピ】イカゲソのネギレモン和え
新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年9月23日 36.8℃ イカのゲソがお安く売られていたので、さっそくおつまみに♪ イカゲソが大好きで、回転寿司に行ったら絶対食べたいネタ。 だけど、最近どこの回転寿司もイカゲソのネタは置い


トースター調理♪【レシピ】とろ~り♡かぼちゃとアボカドのチーズ焼き
2020年9月16日 36.4℃ かぼちゃとアボカドのチーズ焼き。 かぼちゃのほっくり感と、アボカドのトロリとした食感が美味しいんです♡ 女子の大好きなかぼちゃにアボカド。そこにチーズ! バルやビストロでメニューにあったらマストオーダーですね★ しかも、この料理の最大のポイントは


この夏にブームになったライム♪【レシピ】ベビーホタテのライムサラダ
新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年9月9日 36.5℃ ベビーホタテとライムを使ったサラダ。 好相性なこの2つの食材はよく使います。 お安すくて、すぐに食べれる「ベビーホタテ」はマイ便利食材 そしてライムは最近常備していま


茄子のご馳走♡【レシピ】ナスキャビ
新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年8月28日 36.4℃ ナスキャビ。 「貧乏人のキャビア」や、「茄子のキャビア風」など、呼び方は色々ありますが、 全然キャビアじゃありません(笑) 南仏プロバンス地方の料理ですが、中東でも


自分をもてなす週末【レシピ】ベビーホタテとカマンベールのオードブル風サラダ
やっと金曜日ですね。 1週間の疲れが出ますが、今日1日頑張れば週末 週末はちょっといいワインを開けて、こんなオードブル風サラダはいかがでしょう? 切って盛りつけるだけ(笑) 簡単に作れるソースと、きゅうりの切り方がポイントのサラダ。 10分もあれば作れちゃいますヨ! 時間:10分
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