新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 ２０２１年２月４日　３６．６℃ 電子レンジ調理。 えぇ。初心者です。 このあたり↓から始めた電子レンジ調理。 レンジ調理初心者が作る★【レシピ】レンジdeきのこのマリネ 気をよくして、何度も作ってま

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 ２０２１年１月２２日　３６．３℃ 椎茸嫌い。 世の中に多いことよ・・・ たまに男性で「俺、椎茸食えねぇ・・」と、言う人がいると一気に嫌いになる私。 いや。 味覚は仕方ないし、私だって食べれない食材は

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年１０月１０日　３６．６℃ 豚肉にチーズをまきまきしたチーズロール。 でもね。 豚肉がただの豚肉じゃないの 麓山高原豚！ ＪＡ全農福島と麓山高原豚生産復興協議会で認定された農家の「限定生産」

2020年９月１６日　３６．４℃ かぼちゃとアボカドのチーズ焼き。 かぼちゃのほっくり感と、アボカドのトロリとした食感が美味しいんです♡ 女子の大好きなかぼちゃにアボカド。そこにチーズ！ バルやビストロでメニューにあったらマストオーダーですね★ しかも、この料理の最大のポイントは

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年８月２６日　３６．５℃ トマトをケースに見立て中に詰める料理の「ファルシ」 実は２度目の登場でございます。 １度目のファルシ この時に「ファルシ」についてぐちぐちと語ってます（笑） 凝った

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年８月２５日　３６．７℃ 油揚げを袋にして、なんか詰める。 とってもポピュラーな食べ方ですね！ 煮ても焼いてもどうにかなる油揚げ（笑） 卵を入れて煮たり、おでんの「餅巾着」なんかも大好き！

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年８月１７日　３６．８℃ 昨日、無事に退院しました！ どこか笑いを誘う入院でしたが、手術にも至らず、退院することが出来ました。 そして。 おかげさまで体重も元に戻りました！ ↑重要！！！ 残

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年７月２７日　３６．５℃ 茄子のチーズ焼き。 多くのレシピがある中、今回、私がご紹介するレシピは、ちょっと丁寧な作り方です。 ・・・・ちょっと丁寧？ いえ。 「めんどくさレシピ」です！ 以前

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年７月５日　３６．３℃ ズッキーニと茄子と重ね焼きに。 最近、人気のレシピですネ！ 「重ねるだけ簡単」 と、良く目にしますが、実は重ねて焼くだけでは、美味しく仕上がりません。 茄子や、ズッキ

「福島クッキングアンバサダー」で頂いた福島県産のブロッコリー。 ずっしりと重く、触るとしっとりしていて、みずみずしい！ すでに、何個か料理していますが、濃いグリーンがどんな料理にも映えてので 楽しいったらありゃしない♡ 今日ご紹介のレシピは、半熟のゆで卵をブロッコリーにのせてチー

「アレンジ無限大♪冷ややっこ」コーナーにレシピを掲載中！ 夏の食卓に欠かせない冷奴。 刻みネギに鰹節。 お醤油をちょっとかけて・・・ なんていう、食べ方はしません。 いきなりですが、豆腐が大好きな私。 いつも通り、ちょっと変態的なこだわりがありまして・・・ ご興味ない方はレシピま

トースター仕上げ♪栃尾揚げの新玉味噌チーズ焼き レシピブログさんの「くらしのアンテナ」にレシピが掲載されました！ 嬉しい♡ ありがとうございます！ 「のせて焼くだけなのにおいしい！「油揚げ×味噌」の簡単おつまみ」でご紹介頂きました。 このレシピは新玉ねぎを麦味噌であえて、栃尾揚げ

竹輪×チーズ×紫蘇 ぜったい美味しい組み合わせ。 この料理の素晴らしいところは二つ。 生で食べれる食材ばかりなので、 火の通りを気にしなくてよい。 油跳ねがしない。←重要！ 見た目から想像できる作り方ですが（笑） レシピのご紹介です。 時間１０分 材料（二人分） ・竹輪　５本

今回の「栃尾揚げの新玉味噌チーズ」ですが・・・ 栃尾揚げで、新玉ねぎで、味噌でチーズ。 んで、焼くのはトースター。 材料と調理方法のまんま・・・ たまに、どうしても料理名が浮かばない時があって、そんな時は「まんま」になることが多い・・・【レシピ】里芋と鶏の味噌炒め とか、

焼いたセロリにとろ～りチーズ。 はい。もう絶対美味しい（笑） そんな、ずるいレシピは、ワンポット調理と簡単！ １品足りない時や、おつまみに重宝しますヨ！ 静岡クッキングアンバサダー 頂いたセルリーで作りました！ 時間１５分 材料（二人分）

茹でることが多いブロッコリー。 焼くと風味が全然違うのは、ご存知ですか？ ／　焼き中　＼ 香ばしい香りがするブロッコリー。 これが想像するより、ずっと美味しいんです！ 茹でたブロッコリーマヨネーズが１番合いますが、 焼いたブロッコリーはチーズが合います。 パルミジャーノ・レッジャ

引き続き、「パルミジャーノ・レッジャーノと日本酒のペアリング」の、イベントのお話。 昨日は味わい方までのお話を書かせて頂きました。 ←香り確認中のアンドレア。 日本で売られているパルメザンチーズのメーカーは色々ありますが、目に浮かぶ

火曜日に行ってきたイベント。 「パルミジャーノ・レッジャーノと 日本酒のペアリング」 日本酒とチーズ？？？ と、レシピブログさんからの募集を見つけた時から興味深々！ ワインならわかるけれど、コクの強いパルミジャーノ・レッジャーノと日本酒ってどんなん！？ と、興味深々で出かけ

ピンクが可愛い混ぜご飯。 しば漬けを使い、 ものすごく簡単にできます 必要な技術は刻むだけ！ 美味しい新米で映える（笑）混ぜご飯を作りましょう。 「千葉県産米需要拡大推進協議会×レシピブログ」のモニターで頂いた千葉県産の新米。 スピード混ぜごはん料理レシピ