１２月料理教室のご案内 まずは自宅料理教室からご案内致します。 【自宅料理教室】 テーマ：「年末年始に映える料理」 １２月レッスン内容 ・鶏のテリーヌ ・チキンロール ・塩豚 ・蒲鉾アレンジ ・お楽しみごはん 今回はメインとなるお料理を３本レッスンします。 難しそうに見えるテリー

天気も良かった昨日。 親子料理教室を「古民家むく」さんにて開催しました。 メニューはチキンナゲット。 無添加で安心なのは手作りならではです 実は今回が初めての親子での料理教室。 お母さんにも、お子さんにも楽しんでいただけるかドキドキです 午前の回は双子ちゃんと妹ちゃんの３人兄妹の

里芋のカレーマヨ炒め いつもお世話になっているレシピブログさん。 「今日のイチオシ！」にレシピを掲載いただきました！ 嬉しい♡ このレシピは４月にlivedoorのブログ 「週末だけ本気ごはん―「作り置きーのblog」に投稿したもの。 もちろん

先日受賞させていただいた 「日本缶詰瓶詰レトルト食品協会賞」 【レシピ】ズッキーニの マーマレード炒め 本日、受賞のご褒美が届きました！ 段ボールには缶詰、びん詰、レトルト食品がぎっしり！ その内容は・・・ ／　ジャン♪　＼ すごい沢山の賞品たち！ カレー

livedoorのブログに何度も登場しているミートソース。 ちゃんとしたレシピを掲載していなかったので、我が家のミートソースレシピとして掲載させていただきました！ ポイントはたった一つ。 セ

山盛りのキャベツがあっという間になくなってしまうウマウマ鍋！ 味付けは「創味シャンタンＤＸ」で一発です★ 創味食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中。簡単＆激うま♪絶品シャンタン鍋をつくろう！ 頂いた「創味シャンタンＤＸ」 お湯に溶かすだけで上品なスープになります。

天気の良い３連休になりました こんなにいい天気だと、お出かけしたくなります。 ・・・と、なると考えちゃうのが夕ご飯。 休日の夕ご飯ってめんどくさいですよね つい、我が家も鍋やおうち焼肉など、簡単なものに頼っちゃいます。 今日ご紹介する簡単な炒め物はアレンジが

モニターで頂いた創味シャンタンＤＸ。 半練りタイプの中華出汁の素は使いやすさ満点。 溶かせばすぐに中華スープができるので本当に便利！ 今 日は牡蠣を使ったお鍋のレシピです。 細切りタイプのきくらげに合わせて白菜の芯の部分は細切りに。 食感を楽しみます！ 創味食品×レシピブログ」の

ご好評を頂いておりますトライアルレッスンですが、 「何を選んでいいか迷ってしまう・・」と、いうご意見を頂きました。 確かに、選ぶのも大変ですよね💦 なので、少し補足させていただきます。 トライアルレッスンはマンツーマンのオーダー制なので、 困っている事や体験してみたい事を、ぜひ

エスニック料理に欠かせないヌックマム。 辛さ、酸味を抜くとびっくりするほど和食になります。 甘い味付けにピーマンの苦みが効いて後を引く味に電子レンジ調理なので、簡単ですよ！ 「正田醤油×レシピブログ」の モニターコラボ広告企画に参加しています。 今回は

この度、Twitter「スグレピ」さんに 「フライドオニオンでコク旨！ツナ混ぜごはん」の レシピが掲載されました! ／　うれしい！　＼ 炊いたご飯にフライドオニオン、ツナ缶、 冷凍むき枝豆。 包丁要らずの優秀メンバーを混ぜるだけで出来る簡単レシピ♪ 詳しいレシピはコチラです 「フ

食感が楽しい蓮根のきんぴら。 定番料理ですが、今日はクセのあるセロリと鱈しょっつる（魚醤）をプラス！ セロリの香りに鱈しょっつるの旨味が加わってワンランク上のお料理になりますヨ！ 「正田醤油×レシピブログ」の モニターコラボ広告企画に参加しています 他の「鱈しょっつる」を使ったレ

「創味食品×レシピブログ」 モニターコラボ広告企画に当選！ 創味シャンタンDXと創味のつゆを プレゼントして頂きました 簡単＆激うま♪絶品シャンタン鍋をつくろう！ 今回のテーマは鍋なので、ずっと作りたかった白玉肉団子鍋にしようと決めていました。 白玉で包んだ肉餡

朝から雨ですね☔ ひと雨ごとに季節が変わると言いますが、とにかく寒い！ こんな日に食べたくなるのは温かいクリームシチュー。 クリームシチューの素を使わなくても簡単に作れるレシピを考えました。 「正田醤油×レシピブログ」 モニターコラボ広告企画に参加しています。 今回は

１１月のレッスンのご案内。 まずは自宅教室からご案内致します。 【自宅教室】 テーマはずばりクリスマス！ 「鶏手羽を活用してクリスマス」 １１月レッスン内容 ・秘密の衣★チキンフリッター ・オーブン任せ★鶏手羽のハニークミングリル ・キャロットラペ ・リースサラダ ・お楽しみパス

参加中の「正田醤油×レシピブログ」の モニターコラボ広告企画。 魚醤を使ったレシピ第２弾 チャレンジャーにもお浸しです！ 頂いたヌックマム。 原材料はカタクチイワシです。 タイだと「ナンプラー」ですね。 国によって呼び名の違うので思い出すのは「パクチー」 タイだと「パクチー」です

この度、またまたモニターに当選させていただきました！ 「正田醤油×レシピブログ」の モニターコラボ広告企画に当選！ ３種類の魚醤を頂きました。 ・ベトナム ヌックマム ・鱈しょっつる ・いさだ醤油 ヌックマム以外は初めての使う調味料。 さっそく味見をしてみましたが、どれも個性が強

台風の被害がひどい状況ですね。 幸い、私の住んでいるエリアでは被害は出なかったのですが、先日の千葉県の状況や、長野県や宮城県の状況をみると心が痛みます。 連日のテレビの報道を見ていると自然災害へ太刀打ちできない無念さ、そして恐怖を覚えます。 被災された皆様、そしてご家族の皆様には

この度、【缶詰・びん詰・レトルト食品でつくるあともう1品レシピコンテスト】の 「日本缶詰瓶詰レトルト食品協会賞」を受賞いたしました！

皆さまのご要望により、トライアルレッスンを開始いたします。 「気になるけれど、ちょっと・・・」 「まったくの初心者だから無理かな・・・」 「ずっと通わなくちゃダメ？」 「講師ってどんな人？」 などなどなど・・・（笑） 不安な心の声を解決します！ Bring kitchenを知って