新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年７月１３日　３６．６℃ ７月の福島クッキングアンバサダーで「きゅうり」が届いたときに真っ先に作ろうと思ったレシピ。 きゅうりとささ身の塩炒め。 きゅうりは炒めても美味しく頂けます。 中華料

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年７月９日　３６．６℃ ものすごーく久しぶりに「作り置き料理」にオススメレシピです！ livedoorさんで書いているブログのタイトルは 「週末だけ本気ごはんー作り置きーのblog」 今は週

コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年７月7日　３６．６℃ 梅雨どころか、大雨で災害が発生している日本。 九州地方のニュースに朝から目が離せません。 濁流で、家や車が流されて行く映像は見ていて辛く、胸が潰されそうになります。 新型

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年７月６日　３６．４℃ １回ハマると飽きるまで続く私の料理ブーム。 コチュジャンブーム到来です！！ 先日は牛蒡と炒めて・・・ 牛こま肉×牛蒡×白滝 今回は豆もやしと♡ 牛肉×豆もやし×ぜんま

先日買った業務スーパーの高菜漬け。 写真撮るの忘れちゃったけど、なんと１キロ入り！ そりゃせっせと使うしかない！ っつうことで、厚揚げと炒めてみた後は、定番の炒め物に。 ／　どーん　＼ と盛りつけてみましたが、コレ二人前です。 大丈夫です。 ペロッといけます！ フライパンひとつで

「高菜の油炒め」 ご飯がいくらでも食べれる危険なお惣菜ですね（笑） お漬物を炒めるなんて、まったく思いもよらない食べ方で知ったときは驚きました。 母があまり買わないお漬物だったこともあり、初めて食べた時の美味しさは今でも覚えています。 どんな食材と合わせたら美味しいか考え、選んだ

「アスパラ、空豆…グリーンなおかず」コーナーにレシピを掲載中 アスパラガスを使ったチャンプルー。 ゴーヤほどではないですが、アスパラガスの良い意味での青臭さが引き立ちます。 シャクっとした食感が美味しいチャンプルーレシピです★ 福島クッキングアンバサダー 頂いたアスパラガスで作り

福島クッキングアンバサダーで頂いた、どっさりなスナップえんどう。 この写真も何度見たことか・・・ 人生でもっとも多くのスナップえんどうを手にした私。←大袈裟・・・ 当然、我が家で全て消費できるわけもないので、ご近所の方々や親へおすそ分けをしました。 野菜をもらって嬉しくない主婦は

旬の野菜のアスパラガスと、豚肩ロース。 絶対美味しいコンビの味付けは、柚子胡椒。 大人の味に仕上げた炒め物は、白ご飯が止まらない美味しさです! 福島クッキングアンバサダー 頂いたアスパラガスで作りました！時間１５分 材料（二人分） ・福島県産 アスパラガス ２本（８０g） ・豚肩

「この春食べたい♪たけのこレシピ」コーナーにレシピを掲載中！ 今が旬の筍。 灰汁抜きはちょっとめんどくさいけど、頑張れば旬の味が丸ごと頂けます♡ ほら照りてりでおいしそうでしょ？ 香りが違うんですヨ！ って・・・ この筍は私が灰汁抜きしたんじゃないけどね。 ・・・・・・。 いや、

みんな大好きなカレー味。 使っているお肉もまさに「カレー用」 「カレー用」と称してスーパーで売っている、角切りの豚肩ロース肉。炒めてみたら見事なまでにおつまみに（笑）子供のためのカレーライスではなくて、たまには大人のお酒のために作ってみませんか？ 時間１５分材料（二人分

野菜たっぶりな炒め物。 ツヤ照りのコク旨に仕上る秘密 コチラ↓ 魚醤ちゃん 先日終了した「正田醤油×レシピブログ」の モニターコラボ広告企画。 モニターさせて頂いてすっかり魚醤ファンになったのですが・・・ ／　増えてる！　＼ そうなんです。 レシピブログさんから連絡

天気の良い３連休になりました こんなにいい天気だと、お出かけしたくなります。 ・・・と、なると考えちゃうのが夕ご飯。 休日の夕ご飯ってめんどくさいですよね つい、我が家も鍋やおうち焼肉など、簡単なものに頼っちゃいます。 今日ご紹介する簡単な炒め物はアレンジが

９月７日（土） 無事に料理教室を開催させていただきました！ 第1回目のメニューは 「ぜったい焼売！」と決めていたので、 ・焼売 ・トマトと卵の炒め物 ・中華風コーンスープを、作りました！ 焼津グランドホテル朝食バイキングで出会った衝撃の焼売。