静岡県産砂糖豌豆を生ハムで巻いてオードブル風に。 盛付けを少し工夫してあげて、おもてなし料理にもなる一品にしました📷 盛りつけ工程全写真入り★参考になれば嬉しいです。 静岡クッキングアンバサダー 頂いた

シャクシャク甘い新玉ねぎと、豚ひき肉。 相性の良い二つですが、今回の炒め物はこの材料２つだけ！ 簡単で美味しい炒め物のご紹介です♪静岡クッキングアンバサダー頂いた新玉ねぎで作りました！ 時間１５分材料（二人分） ・静岡県産　新玉ねぎ　１個 ・豚ひき肉　２００g ・サラダ油　大さじ

見た目がキュートな静岡県産の砂糖豌豆。 ／　ぷっくり　＼ すでに何品か調理してみたのですが、さっと火が通が通るので、とても使い勝手が良い野菜と思いました。 火が通ると鮮やかな緑になり、料理に彩を添えてくれます。 今日はうちの男ども（息子、主人）に大ウケだった、ガッツリ★な炒め物の

ＪＡ静岡経済連さんから頂いた砂糖豌豆。 スナップエンドウよりも皮が薄く、絹さやよりも豆がふっくらしているのが特徴なんだそうですよ！ 今回頂いた砂糖豌豆は大きくて、 身も締まってていかにも美味しそう。 まずは間違いなく相性の良い卵を使ってサラダにしましたヨ！ 静岡クッキングアンバサ

／　ズラリ　＼ 毎度おなじみ光景は、静岡クッキングアンバサダーで送られてくる野菜たち。料理教室の生徒さんたちもザワつかせる野菜たちは今回も大量でした（笑） 第１回目のセルリーとブロッコリー。第２回目のグリーンリーフとトマト。 そして３回目。 新玉ねぎ＆砂糖豌豆！！ ふっくら

レシピブログさんで開催のイベント。 「春のフードスタイリング　１Dayスタイリングレッスン」参加して参りましたヨ！ 「フードスタイリング」そう。世の中には「フードスタイリスト」というお仕事があるんですね。 雑誌や広告、はたまたCMなどの映像で料理が登場する際には必ず「フードスタイ

昨年１０月より開校した料理教室 BringKitchen １月も多くの方にトライアルレッスンを受けて頂き、お礼申し上げます。 また、家族の体調不良により中止となった通常レッスンが発生し、この場をお借りしてお詫び申し上げます。 自宅を教室にしているので、家族が一人でも体調不良となる

中華料理の青菜炒め。 空心菜などが人気ですが、私が大好きなのはレタスを使った炒め物。 始めて食べたのはシンガポール。 「ヒルマンレストラン」と言う「ペーパーチキン」が有名なお店でした。 「ペーパーチキン」とはタレに漬け込んだ鶏肉をパラフィン紙に包んで揚げた料理。 柔らかで美味しか

今日も調理時間１０分以下で作れる簡単レシピをご紹介♪ トマトとカリカリ梅を和えたサラダ。トマトの酸味と、梅の酸っぱさは相性が良いんですヨ！ 今月の静岡クッキングアンバサダーのお野菜はグリーンリーフとトマト。 すでに７つレシピを上げさせて頂きましたが、ほとんどが調理時間１０分以下で

電子レンジにたった１分かけるだけで出来るトマトソース。 万能に使えるトマトソースなのですが、今回はオムレツに！ ・・・あまりオムレツが上手じゃありませんが（笑） すみません・・・卵料理は苦手です💦 オムレツの腕をカバーしてくれるのは、美味しい美味しい静岡県産のトマト。 そのまま

グリーンリーフをたっぷりと使った炒め物。 フライパンいっぱいのグリーンリーフ。 この量を軽くいただけちゃいます！ グリーンリーフに含まれるビタミンＥは熱に強いので、火を通しても栄養価が期待できますヨ！ 静岡クッキングアンバサダー 頂いたグリーンリーフで作りました。 時間１０分材料

トマトを器に見立て、モッツァレラチーズを詰めたファルシ。 「ファルシ」とはフランス語の「farce（ファルス）」 「詰める」と言う意味から来てるんですね。←調べた。 ちなみに「ファルシ」と発音するのは和製英語らしいっすよ？（モヤさま風） トマトに限らず、野菜に詰めれば

フレンチの前菜♡ウフマヨ バジル風味 レシピブログさんの「くらしのアンテナ」にまたまたレシピが掲載されました！ 嬉しい♡ ありがとうございます！ 昨年５月にハウス食品㈱さんとのモニターで考案したこのレシピ。 フランスに行ったときによく食べたんです。 ・・・って、言いたいところです

材料たった二つで作るロールウインナー。 巻いて軽く煮るだけの簡単な調理ですが、これがすごく美味しくて！ おおきなグリーンリーフの葉で巻けばボリュームも出て大満足♪ 巻くコツもしっかりとお伝えします。 この子達を美味しく頂くために、 一生懸命レシピを

昨日ご紹介したグリーンリーフ。 ／　ズラリ　＼ この子達を美味しく頂くために、一生懸命レシピを考えております 今日ご紹介はフライパンで仕上げる温かいサラダ。 調理時間１０分以下の簡単レシピです。 静岡クッキングアンバサダー 頂いたグリーンリーフで作りました! 時間：１０分 材料（

活動中の「静岡クッキングアンバサダー」 静岡クッキングアンバサダー 毎月、静岡県産の新鮮な野菜を送っていただきレシピを考えています。 先月のセルリー＆ブロッコリーに続き、今回はグリーンリーフ＆トマトちゃん！ はい。この量です（笑） 先月のセルリー＆ブロッコリーが

【自宅料理教室】 テーマ：おうちフレンチ！ ２月レッスン内容 ・蛸ときゅうりのサラダ仕立て ・温かい卵の前菜 ・人参のポタージュ ・ブロッコリーのグリル・ペコリノロマーノ ・チキングリル －ハーブの香りー 温めていたレッスンテーマの「おうちフレンチ」 前菜からスープ、メインと、フ

仕事始めだった昨日。 だらりと過ごしたお正月休みをふり払い、昨日から気合を入れて準備した料理教室。 の、ハズなのに。 メインとなる食材の「鶏ひき肉」を買い忘れ、朝イチでスーパーに走る・・・ 今年もダメダメな予感しかない・・・ 今年最初のレッスンは、K様、O様。 同じ職場で働いてい

毎日毎日、飲む話ですみません。 今日も宴会の話でございます（笑） 連日昼間から飲み続けているので、さすがにヤバいと思い今日はジムで汗を流してきました。 ちょうどお昼ごろに追ったら激混み💦 みなさん、考えることは一緒ですネ！ ランニングマシーンは順番待ちだったので先に腹筋。←大好

おはようございます。 朝からお酒の話ですみません。 年末から続く怒涛の宴会の日々で今朝は顔がパンパンにむくんでおります（涙） 元旦は主人の実家で大宴会をし、昨日は私の家族が集まり大宴会。 考えてみればここ数週間飲みっぱなし。 そして、今日は親友家族のおうちで新年会。 まったく飲め