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お正月には親族が集合! 今年の宴会の様子。
毎日毎日、飲む話ですみません。
今日も宴会の話でございます(笑) 連日昼間から飲み続けているので、さすがにヤバいと思い今日はジムで汗を流してきました。 ちょうどお昼ごろに追ったら激混み💦
みなさん、考えることは一緒ですネ! ランニングマシーンは順番待ちだったので先に腹筋。←大好


嫁と舅とフォアグラの関係
おはようございます。 朝からお酒の話ですみません。
年末から続く怒涛の宴会の日々で今朝は顔がパンパンにむくんでおります(涙) 元旦は主人の実家で大宴会をし、昨日は私の家族が集まり大宴会。
考えてみればここ数週間飲みっぱなし。 そして、今日は親友家族のおうちで新年会。 まったく飲め


新年のごあいさつ
新年あけましておめでとうございます。 昨年は大変お世話になり、ありがとうございました。 Bring Kitchenは、今年も料理が楽しくなる料理教室を目指し精進致します。 今年もどうぞ、よろしくお願いいたします。 今年のおせち料理は、こんな感じに仕上がりました! 一の重 二の重


令和最初のクリスマス(続きの続き)
前菜、メインときて、今日は残りのメニューについて。 うーん・・・
実は、もうたいして語ることがない(笑) だってね、クリスマスと言えば主役級のケーキも、 焼いてない。
市販のスポンジをデコっただけ(笑) カットした苺の端っこを中に挟みます。 苺たっぷりのショートケーキは 息子の大


令和最初のクリスマス(続き)
令和最初のクリスマス。 前菜を3つに、スープ、メイン、リゾットにケーキ。
私にしては頑張ったんですよ。ええ。 メインの鶏肉も去年と同様の 580円(ブラジル産) お気に入りのスーパーで早々に買い求め、今年も丸鶏焼いちゃうヨ! と、張り切ってたんです。 冷凍庫から


令和最初のクリスマス
Merry Christmas! 平日となった今年のクリスマス。 昨年は、クリスマスイブが3連休の最後に当たったので、 連日パーティーをしていました(笑) 今年は、主人はもちろん会社。 息子も学校。 なので、ゆっくりと準備が出来ましたヨ! ー前菜ー
・ミニサン


仕込んだ料理のご紹介♪
仕込みました! ◇チキニラ
◇ハツの塩焼き
◇人参のペースト
◇オクラのタラコ和え
◇イクラの醤油漬け
◇空芯菜炒め
◇手羽中の炊き込みご飯 今週もレシピ作成があるので、控えめな作り置き料理。 月末になり、いよいよ11月の料理教室のレッスンメニューも大詰め。
試作はほぼ終了したの


10月のレッスン メンチカツの献立
10月の出張料理教室でレッスンするメンチカツ。 レシピの微調整や、手順の確認は何度もします。 そうなると当然、夕ご飯のおかずになるわけで・・・ 家族は何度も何度も食べることになります(笑) ・メンチカツ
・蓮根フライ
・キャロットラペ
・揚げ牛蒡のサラダ
・小松菜と油揚げの味噌汁


料理サイト「おうちごはん」に掲載されました。
トレンダーズ株式会社 が運営するレシピサイト「おうちごはん」にサワラで作った味噌漬けの献立が掲載されました。 InstagramのDMからライターさんより ご連絡を頂き、掲載となったのですが お話を頂いたときはピンと来なくて 「こんな写真で!?」と不思議に思っていました(笑)


学童弁当のまとめ
息子は先週の金曜日から学校が始まり、お給食も昨日から復活♪
学童保育のお弁当作りも終了しました!
なんだかんだ休ませてばかりだったので、作ったお弁当は7個。
その中には未だ私の心を落ち込ませるお弁当も・・・


ギャラリーからの料理のご紹介
とある日に仕込んだ作り置き料理。
この料理数だと、だいたい3時間程度かかって作っています。


仕込んだ作り置き料理のご紹介。
ライブドドアさんで書いているブログではお馴染みの作り置き料理。
日頃、家族にどんな料理を作っているのか(どんな失敗をしているのか・・・)ご紹介します♪


秘密がいっぱいのサラダたち♪
お盆ですね。
我が家も今週は夏休み。 後半に旅行が控えているので、前半は近所でのんびりまったり。
昨日は車で1時間くらいかな? 武蔵五日市にある黒茶屋さんへ行ってきました。 最近よくテレビで報道されているかき氷がお目当てです。
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