新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年１２月２日　３６．４℃ じっくりと焼いたネギ。 中はとろりとしていて、あんまーい♡ 見えます？ 中がとろとろのネギ。 いじりたいのを我慢して、触らず、ゆっくり。じっくり。 美味しくなるため

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年１２月７日　３６．３℃ しじみ活。 フライドオニオンとぺペロンな感じでしてみた後は・・・ 豆板醤♡ お酒のつまみだし、辛い感じのほうが合うと思ったら大正解♪ あんま～い福島県産のネギと炒め

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年１２月５日　３６．５℃ 今回福島クッキングアンバサダーで頂いた会津地鶏。 見た目が一瞬「鴨肉！？」と思わせるほど身の色が赤いんです。 今回、初めていただいて驚いたのがその弾力！ むっちりと

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年１２月４日　３６．３℃ みかん。 寒い冬のビタミン元。 手で剥けて、お皿で出さなくとも食べれるみかんは主婦からしてみれば神の果物 そんな神果物のみかんの果汁で漬け込んだチキン。 レモン、オ

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年１２月３日　３６．３℃ 秋になると楽しみにしているのが「柿」を使った白和え。 始めて母が食卓に出したときは、美味しさに驚きました。 この柿を使った白和えは、どこかの懐石料理で出されたものと

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年１２月１日　３６．３℃ 福島県産のネギをたっぷりと使った和えソバ。 具材は鯖缶をのっけるだけ！ 味付けはナンプラーを使ってエスニック風に♡ ちょい甘めなエスニックソバは大好きな味。 在宅勤

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年１１月２９日　３６．５℃ しじみ活始めました。 もちろん肝臓のために（笑） 休肝日を記録的に作らない私・・・。←ダメ人間。 ウコンの力や、サプリメント系などが苦手なので行きついた先のしじみ

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年１１月２８日　３６．２℃ 朝ごはん。 一日の活力の源ですネ！ 我が家は必ず朝ごはんを取る家庭ですが、 「家族みんな一緒に！」 ってわけではなく、てんでバラバラ（笑） 主人はサンドイッチを持

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年１１月２７日　３６．３℃ １１月の福島クッキングアンバサダーのモニターで頂いた 「会津地鶏のたまご」 この子の実力が凄すぎて！ 割った瞬間から、「ワオッ」と、思わす声をあげてしまいました（

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年１１月２５日　３６．４℃ 福島クッキングアンバサダーで頂いた大量のしゅんぎく。 せっせとレシピを考えて、サラダにしてみたり、 柿とのサラダ。美味しかった♡ 卵焼きに入れてみたりと頑張ってお

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年１１月２４日　３６．４℃ 冬の野菜、白菜。 お鍋にはもちろん、炒め物やパスタ、漬物など大活躍な野菜。 冷蔵庫には常備されていることが多い白菜ですが、我が家で一番作るのはこのサラダ。 野菜は

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年１１月２３日　３６．６℃ しゅんぎくとバター。 コクのあるバターとほろ苦いしゅんぎくの組み合わせが大好き♡ そこにブロックタイプのベーコンを入れてボリュームもアップ！ お酒のつまみのつもり

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年１１月２０日　３６．４℃ 人気メニューの餃子。 今日はちょっとひとひねりしたレシピをご紹介♪ 具材はネギと挽き肉のみ！ そこに我が家の餃子では定番の味噌を少し。 ふっくら豊かな味になったネ

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年１１月１９日　３６．３℃ 今日は嬉しいお知らせです！ レシピブログさん「今日のイチオシ」に、 私のレシピが掲載されました！ ／　嬉しい　＼ 掲載いただいたのは「ガッツリ味★里芋のガリバタ炒

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年１１月１８日　３６．７℃ もやし一袋活用レシピ第２弾！ 【レシピ】栃尾揚げのもやし黒酢餡 激安なもやしですが、あしが早いので即使い切るのが理想。 昨日は主菜の中の「アシスト的存在」で登場し

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年１１月１７日　３６．５℃ もやし。 どこのスーパーにも置いてあって、安くて、食餅繊維も豊富 最近はやりのスプラウトの先駆けの食材！ 九州産　名水美人・名水もやし（もやし・モヤシ）　低カロリ

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年１１月１５日　３６．７℃ カレーうどんは好きですか？ はい！大好きです♡ 太るけど！！！ そう。 美味しいものは糖質と脂質で出来ている・・・ わかっていても、無性に食べたくなる時があるカレ

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年１１月１４日　３６．６℃ ネギをまるまる１本使った炒め物。 合わせるのは、下処理が要らないフライドポテト！ 皮を剥くとか、切るとかの下処理が要らないので、時短料理の強い味方です♪ たっぷり

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年１１月１３日　３６．６℃ 気温が下がり、煮物が美味しく感じる今日この頃・・・ って、嘘です。 いや、嘘ではないのですが。・・・どっち！？ かつて、里芋を箱買いした過去を持つ私。 里芋を箱買

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。 2020年１１月１２日　３６．６℃ 刻んだ春菊を入れただし巻き卵。 我が家のだし巻き卵は甘いタイプ。 それこそ、「エイヤッ」と砂糖を入れます（笑） 私の母の出身が群馬県という事もあり、甘い味付けで育