Ｍｅｒｒｙ　Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ！ 平日となった今年のクリスマス。 昨年は、クリスマスイブが３連休の最後に当たったので、 連日パーティーをしていました（笑） 今年は、主人はもちろん会社。 息子も学校。 なので、ゆっくりと準備が出来ましたヨ！ ー前菜ー ・ミニサン

ピンクが可愛いたらこクリーム。 ブロッコリーは茹でるのではなく、焼くことでワンポット調理が可能です。 材料もシンプルに作りやすいレシピにしました！ 優しい味のたらこクリームと、焼いて風味の上がったブロッコリー美味しいですよ♪ 静岡

ガッツリ味の豚キムチ。 特に男性に人気のメニューですね！ 私も嫌いではないのですが、一人前食べるにはちょっと重い気が・・・ 美味しいのですが、単調な味に最後は飽きたり それが、セルリーを入れると・・・ すごい食べやすい事を発見！ 歯ごたえのあるセルリーの食感と香りで抜群に食べやす

焼いたセロリにとろ～りチーズ。 はい。もう絶対美味しい（笑） そんな、ずるいレシピは、ワンポット調理と簡単！ １品足りない時や、おつまみに重宝しますヨ！ 静岡クッキングアンバサダー 頂いたセルリーで作りました！ 時間１５分 材料（二人分）

セルリー（セロリ）×レモン×豚バラ肉 これがとっても合うんです！ セルリーもレモンも爽やか系。そこにコッテリの豚バラ肉が入ると、得もいえぬ美味しさに！ぐるぐる豚バラ肉を巻く作業も楽しい、肉巻きのレシピです 静岡クッキングアンバサダー 頂いたセルリーで作りました！ 時間３０分

先日お知らせした２０２０年１月の料理教室。 今回も語らせて頂きます（笑） １月のレッスンテーマは おうち居酒屋 「鶏ひき肉と旬の蓮根の活用！」 「おうち居酒屋」にした理由は、 自分が行けないから。 ・・・ではもちろんなくて（笑） 忙しい年末年始が終わり、ホッと一息つく１月。 忘年

ヘルシーな鶏のささ身。 サッと湯引きして、甘辛なセルリー（セロリ）ソースをかけました。 トロリとした柔らかいささ身と、シャッキリセルリーが美味しいですよ！ 静岡クッキングアンバサダー 頂いたセルリーで作りました♪ 時間１５分 材料（二人分） ・セロリ　１本（１００g） ・ささ身

茹でるだけでもサイコーに美味しいブロッコリー。 もちろんお供はマヨネーズが最高なのですが、今日は少しだけ工夫を・・・ お豆腐を使ったディップなのですが、 がっつりマヨネーズよりもさっぱりといただけます♪ 混ぜるだけの簡単ディップのご紹介です！ 静岡クッキングアンバサダー

玉ねぎの代わりにセロリを入れたハンバーグ。 見た目には全然わからない・・・（笑） 割ってみるとしっかりいらっしゃるんですよ？ 玉ねぎを入れたハンバーグは、「甘味」の要素が入りますが、 セロリに変えると「甘味」ではないコクと香りが広がります。 ご飯より、ワインが合うと思うのは私だけ

茹でることが多いブロッコリー。 焼くと風味が全然違うのは、ご存知ですか？ ／　焼き中　＼ 香ばしい香りがするブロッコリー。 これが想像するより、ずっと美味しいんです！ 茹でたブロッコリーマヨネーズが１番合いますが、 焼いたブロッコリーはチーズが合います。 パルミジャーノ・レッジャ

先週から頑張っている、 「静岡クッキングアンバサダー」 頂いたブロッコリーとセルリーで、せっせと毎日レシピを考えてますヨ！ 先日仕込んだ分のレシピ紹介は今回が最後。 トリを飾るのはこれ↓ ／　どうも♡ご飯泥棒です！ バターで炒めたセロリをおかかとめんつゆで炒めただけなのですが、こ

／　どっさり　＼ ・・・入っているのは セルリー（セロリ）の葉。 使い道に意外と困るセルリーの葉の部分。 これをたっぷりとを使ってチヂミに。 これが、大正解で すっごく美味しい！ 軽食にも、おやつにも、つまみにも良いレシピですヨ! 静岡クッキングアンバサダー

２０２０年１月料理教室のご案内。 【自宅料理教室】 テーマ：おうち居酒屋！ 「鶏ひき肉と旬の蓮根の活用。」 １月レッスン内容 ・コリコリ！軟骨入り鶏つくね ・アレンジ！蓮根のはさみ焼き ・あの！高級スーパーの五目きんぴら ・甘・辛・酸っぱの白菜スープ ・お楽しみごはん 居酒屋さん

誰もが好きなブロッコリーと卵のサラダ。 デパ地下のお惣菜でよくお見掛けしますね 今回は美味しい、美味しい静岡県産のブロッコリーをたっぷり使って おうちで楽しむデパ地下グルメですヨ！ 静岡クッキングアンバサダー 頂いたブロッコリーで作りました。 時間２０分　材料

静岡県産の美味しいセルリー（セロリ）にブロッコリー。 新鮮なうちにバンバン料理してバンバン投稿しなくちゃね！ 静岡クッキングアンバサダー 今回は頂いた静岡県産の新鮮なセルリー（セロリ）のレシピです 時間２０分 材料（４人前） ・静岡県産セルリー　２本（２００g） ・高野豆腐（一口

昨日お伝えした通り 「静岡クッキングアンバサダー」 に就任した私。 沢山いただいたセルリーとブロッコリーで、バンバンレシピを考案中です 静岡クッキングアンバサダー 今回は頂いた静岡県産の新鮮なセルリー（セロリ）のレシピですヨ！ 記念すべき第１弾レシピはカルボナーラ！カルボナーラと

毎年、旅行で必ず訪れる静岡県。 そんな大好きな静岡県の野菜を使ってレシピを発信する 「静岡クッキングアンバサダー」に就任しました♡ 静岡クッキングアンバサダー ４か月間、毎月２種類の野菜についてレシピを考えます！ これから寒くなりますが、温暖な静岡県は、冬でも野菜が豊富に収穫でき

おかげさまでご好評いただいている「トライアルレッスン」 本格的に通っていただく前の「不安解消」のために用意させて頂いております！ 「気になるけど、ちょっと・・・」 「まったくの初心者だから無理・・・」 「ずっと通わないとダメ？」 「講師ってどんな人？」←重要！ などなどなど・・・

先日参加したイベントから日本酒ブームな私🍶 作り置き料理の仕込みもなんとなく、日本酒のつまみになるようなものばかり（笑） 昨日仕込んだ作り置き料理で美味しかったのが 竹輪とたらこの柚子和え 火を使わずにすぐに作れる簡単レシピ。 今夜のおつまみ

１０月より開校したBringKitchen おかげさまで１１月は自宅レッスン、出張親子レッスン、トライアルレッスンと、 フル開催をすることが出来ました！ 始めたばかりで、ここまで開催できたのは皆様のおかげです。 この場を借りて、お礼申し上げます。 自宅レッスンでは 「クリスマスメ