作り置きにピッタリ♪【レシピ】ディターリリーシ卵サラダ

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。

2020年１１月１日　３６．７℃

ビーズのようで可愛いディタリリーシ。

卵ときゅうりと合わせた定番の卵サラダにしました♪

これね。食べてみてわかったんだけど、

時間がたってもパスタが美味しい！

作った翌日の朝ご飯に食べてら、あらビックリ（笑）

優しい食感になり、卵のコクに馴染んで美味しいこと！

もちもちした食感のディタリリーシ。

時間がたつと、もちもち度増して美味しくなります！

まさに作り置き料理にピッタリ！

たくさん作って、後日の副菜にしちゃいましょう♪

今年も参加します！

フーディストアワード2020

モニターで頂いた「ピエトロ　AGNESI（アネージ）ディターリリーシ」で作りました！

時間：２０分 材料（２人分） ・ピエトロ AGNESI（アネージ） 　ディターリリーシ　５０g ・ゆで卵　２個 ・きゅうり　１/２本（４０g） 調味料 ・塩　ひとつまみ ・黒胡椒　少々 ・マヨネーズ　大さじ２ 作り方 1. 鍋を中火にかけてと沸騰したら塩（分量外・適量）ピエトロ AGNESI（アネージ）ディターリリーシを入れて茹でる。 2. きゅうりは所々皮を剥いて、薄切りにしたら塩を少々振っておく。 3. ボウルにゆで卵を入れてマッシャーで潰し、調味料を入れてよく混ぜる。 4. 水気を絞ったきゅうりと、湯を切ったピエトロ AGNESI（アネージ）ディターリリーシをボウルに加えて、よく混ぜたら完成。

ポイント ディターリリーシは鍋にくっつきやすいので、混ぜながら茹でて下さい。

卵ときゅうりの組み合わせは定番なので、間違いのないお味♡

普通のマカロニでも、もちろん美味しい。

け・れ・ど！

マカロニより厚さのあるディターリリーシだから、もちもち食感になり、美味しいのだと思います。

材料がシンプルな分、食材の組み合わせは重要で、ちょっとの差で美味しさが変わってきます。

副菜に大活躍しそうな「ディターリリーシ卵サラダ」

飽きがこない定番のサラダに仲間入りです♪

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